Marta Tortajada Serra

Ingeniera Química de formación, inicié mi trayectoria profesional en Biopolis, spin-off del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), donde establecí el Laboratorio de Biología Molecular (2003–2008) y dirigí el Departamento de Biotecnología Microbiana (2008–2017). Paralelamente, obtuve el título de Doctora en Automática e Informática Industrial por la Universidad Politècnica de Valencia, especializada en Biología de Sistemas, como miembro del grupo de investigación de Control de Sistemas Complejos. Tras la adquisición de Biopolis por la multinacional Archer Daniels Midland (ADM), desempeñé cargos globales, como Directora de I+D de Bioactivos y VP I+D de Health & Wellness. En 2024 me incorporo al ámbito académico como profesora en la Universidad CEU Cardenal Herrera (Facultad de Ciencias de la Salud) e investigadora asociada en los grupos de investigación YeastOmics (IATA-CSIC) y Metabolic Systems Engineering (I2SysBio-CSIC).

Mi investigación integra ciencias de la vida e ingeniería, con foco en el diseño de biocatalizadores, biofactorías e ingredientes funcionales, mediante modelado metabólico, estudios de estructura-función y optimización de procesos. He publicado 42 artículos científicos en revistas indexadas, con más de 1.500 citas totales (índice H: 20), y cinco capítulos de libro. He participado en múltiples proyectos colaborativos de investigación financiados en convocatorias competitivas europeas, nacionales y regionales, y soy co-inventora de 11 familias de patentes extendidas internacionalmente.

Comprometida con el desarrollo de talento, he codirigido tres tesis doctorales y seis trabajos fin de máster. Asimismo, he impartido más de 500 horas de docencia universitaria en Biología, Bioquímica y Microbiología. Colaboro como evaluadora en paneles internacionales de investigación y como revisora para diversas revistas científicas, como Microbial Biotechnology, en la que soy editora asociada.