Introducción

El Sistema Nervioso Central resulta una de las estructuras más vulnerable a daños producidos por diversos agentes tóxicos capaces de atravesar la barrera hematoencefálica. Una de las fuentes más importantes de residuos contaminantes con impacto en el SNC es aquella perteneciente a los residuos encontrados en alimentos de consumo cotidiano. La ocratoxina (OTA) es una micotoxina producida por varias especies de hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium y que es además un contaminante que encontramos en una amplia variedad de alimentos tanto para consumo de animales como del hombre. En este sentido, el efecto de sustancias toxicas como OTA soluble en sangre podría resultar de extremo impacto sobre la neurogénesis adulta. Por ello, el objetivo principal de este proyecto se centra en determinar el potencial efecto de OTA sobre la proliferación y diferenciación neuronal y astrocitica de la zona subventricular en cerebro de ratones adultos, combinando esta experimentación con estudios in vitro e in vivo.

Investigador principal

Miembros externos

Manuel Antonio Padial Lafuente (Estudiante de medicina y Enfermero en la Universidad CEU-Cardenal Herrera)

Líneas de investigación

Nombre: Efecto de micotoxinas sobre la neurogénesis adulta.

Name: Micotoxin effectos onto adult neurogenesis

Palabras clave: Ochratoxin, cell death, subventricular zone,

Área conocimiento ANEP: biomedicina

Códigos UNESCO:

Resumen: El Sistema Nervioso Central es una de las estructuras más vulnerables a daños tales como algunos agentes tóxicos capaces de atravesar la barrera hematoencefálica. Una de las fuentes más importantes de residuos contaminantes con impacto en el Sistema Nervioso Central son los alimentos de consumo cotidiano. Las micotoxinas son metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos capaces de crecer en gran variedad de sustratos y de condiciones ambientales. Por ello, las micotoxinas pueden encontrarse frecuentemente contaminando alimentos, especialmente de origen vegetal. La ocratoxina A, un contaminante alimenticio común, es una micotoxina producida por varias especies de hongos de los géneros Aspergillus y Penicillium. La Ocratoxina A se ha descrito como teratogénica, carcinogénica, genotóxica, inhibidora de la síntesis de proteínas e inmunotóxica, así como altamente neurotóxica. En esta línea de investigación determinamos la acción de OTA sobre el principal nicho neurogénico del cerebro de mamífero adulto en ratón, la Zona Subventricular, atendiendo a procesos de muerte celular proliferación y diferenciación, asi como procesos de supervivencia celular.

Summary:

The Central Nervous System is one of the most vulnerable structures to damages as some toxic agents able to cross the hematoencephalic barrier. An important source of residual contaminants with action in the Central Nervous System comes from daily food consumption. Mycotoxins are toxic secondary metabolites produced by mushrooms that are able to grow in a wide diversity of substrates and environmental conditions. Hence, mycotoxins can be found frequently in food, especially those derived from vegetables. Ochratoxin A, a common food contaminant, is a mycotoxin produced by some mushrooms species of Aspergillus  and Penicillium  genera. This mycotoxin has been described as a teratogenic, carcinogen, genotoxic, a protein synthesis inhibitor and immunotoxic. Also, it has been proved ochratoxin A is a potent neurotoxic. In the present study we elucidate the effect of the ochratoxin effects in the adult mammalian brain main neurogenic niche of mouse, Subventricular Zone. Thus we focuse our attention onto neurogenesis, differentaition and proliferation proceses as wel as cell surviving.

Título del proyecto: Apostando por la calidad y seguridad de los cereales españoles: Estrategias sostenibles para detectar y reducir el riesgo de hongos y micotoxinas emergentes.

Investigador Principal: Misericordia Jiménez Escamilla

Entidad financiadora: Ministerio de Economia y Competitividad. Programa Estatal de I+D+i Orientada a los Retos de la Sociedad

Referencia: AGL2014-53928-C2-1-R

Duración (desde/hasta): 01/01/15 - 31/12/18

 

Título del proyecto: Estudio del efecto neurotoxico de la ocratoxina A sobre la proliferación y diferenciación de células madre neurales adultas en ratón.

Investigador Principal: Ivan Zipancic

Entidad financiadora: Conselleria d’Educació, Formació i Ocupació

Referencia:

Duración (desde/hasta): 01/01/13- 31/12/14

 

Autores: Paradells-Navarro S, Benlloch-Navarro MS, Almansa Frias MI, Garcia-Esparza MA, Broccoli V, Miranda M, Soria JM.

Título: Neuroprotection of Brain Cells by Lipoic Acid Treatment after Cellular Stress.

Referencia revista/libro: ACS Chem Neurosci.

              Año: 2017; 8(3):569-577

Clave (A:artículo; L: libro; CL: capítulo de libro):A

Índice de impacto:

 

Autores: Rocamonde B, Paradells S, Benlloch-Navarro MS, Garcia-Esparza MA, Vives MS, Sauro S, Ramos CM, Pradas MM, Soria JM.

Título: Combined application of polyacrylate scaffold and lipoic acid treatment promotes neural tissue reparation after brain injury.

Referencia revista/libro: Brain Injury.

Año: 2016; 30(2):208-16

Clave (A:artículo; L: libro; CL: capítulo de libro):A

Índice de impacto:

 

Autores: Paradells S, Rocamonde B, Llinares C, Herranz-Pérez V, Jimenez M, García-Verdugo JM, Zipancic I, Soria JM, García Esparza MA.

Título: Neurotoxic effects of ochratoxin A on the subventricular zone of adult mouse brain.

Referencia revista/libro: Journal of Applied Toxicology.

              Año: 2015; 35(7):737-51

              Clave (A:artículo; L: libro; CL: capítulo de libro):A

Índice de impacto:

 

Autores: Martinez-Ramos C, Gómez-Pinedo U, García-Esparza MA, Soria JM, Barcia JA, Pradas MM.

Título: Neural tissue regeneration in experimental brain injury model with channeled scaffolds of acrylate copolymers.

Referencia revista/libro: Neurosci Lett.

              Año: 2015;598: 96-101.

              Clave (A:artículo; L: libro; CL: capítulo de libro):A

Índice de impacto:

 

Autores: Paradells S, Zipancic I, Martínez-Losa MM, García-Esparza MA, Bosch-Morell F, Alvarez-Dolado M, Soria JM.

Título: Lipoic acid and bone marrow derived cells therapy induce angiogénesis and cell proliferation after focal brain injury.

Referencia revista/libro: Brain Injury.

              Año: 2014; 29(3): 380-395.

              Clave (A:artículo; L: libro; CL: capítulo de libro):A

Índice de impacto: