Gabriel Mayol Gelabert
Profesor Asociado
Asignaturas
Asignaturas
Graduado/a en Gastronomía/Gastronomy
| Materia | Año | Grupo |
|---|---|---|
Materia | Año | Grupo |
| SISTEMAS DE GESTIÓN DEL TRABAJO CULINARIO | 2 | 1 |
| GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA | 3 | 1 |
| COMPRA E IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO | 4 | 1 |