Grado en Veterinaria: Plan de estudios

CE 1. Conocimiento y aplicación de los principios y bases de:

• a. La biometría y estadística aplicadas a las ciencias veterinarias.
• b. Las bases físicas y químicas de los procesos biológicos y sus aplicaciones a las ciencias veterinarias.
• c. La morfología, bionomía y sistemática de los animales y vegetales de interés veterinario.

CE 2. Conocimiento y aplicación de los principios y bases de:

• a. La estructura de la célula eucariota y su organización en tejidos y órganos.
• b. La morfología, topografía y estructura de los órganos y sistemas.
• c. La excitabilidad y comunicación celular.
• d. El funcionamiento y regulación de los aparatos y sistemas corporales.
• e. La homeostasis.
• f. El desarrollo ontogénico, anomalías congénitas y aplicaciones de la embriología.

CE 3. Conocimiento y aplicación de los principios y bases de:

• a. Las bases moleculares y genéticas de los procesos biológicos.
• b. Los principios básicos de la biotecnología genética y de la genética de poblaciones.
• c. Las características etnológicas y productivas, con especial referencia al manejo.
• d. Las bases del comportamiento animal y del proceso de domesticación.

CE 4. Conocimiento y aplicación de los principios y bases de:

• a. El estudio de los microorganismos y parásitos que afectan a los animales y de aquellos que tengan una aplicación industrial, biotecnológica o ecológica.
• b. Las bases y aplicaciones técnicas de la respuesta inmune.
• c. La nosología.
• d. La descripción y patogenia de las alteraciones generales de la estructura y función de las células, tejidos, órganos y sistemas.

CE 5. Conocimiento y aplicación de los principios y bases de:

• a. Los principios éticos de la profesión veterinaria.
• b. La normativa y reglamentación veterinaria.
• c. El Bienestar y protección animal.
• d. La bioética.
• e. El marketing y gestión empresarial de ámbito general y veterinario.

CE 6. Conocimiento y aplicación de:

• a. Los métodos y procedimientos de exploración clínica, técnicas diagnósticas complementarias y su interpretación.
• b. El diagnóstico por la imagen y radiobiología.
• c. La necropsia.
• d. El reconocimiento y diagnóstico de los distintos tipos de lesiones y su asociación con los procesos patológicos.
• e. Las bases farmacológicas generales y estudio de los distintos tipos de drogas.

CE 7. Conocimiento y aplicación de:

• a. El estudio clínico del individuo enfermo y de los tratamientos médicos, quirúrgicos o higiénico – dietéticos que requiera, así como de las enfermedades esporádicas que afecten a colectivos.
• b. El Diagnóstico.
• c. Las técnicas quirúrgicas utilizadas en veterinaria.
• d. La anestesia y reanimación animal.
• e. La reproducción, parto y puerperio: cuidados y enfermedades.
• f. La reproducción asistida.
• g. La farmacoterapia.
• h. La identificación y estudio de los tóxicos naturales y de síntesis.
• i. La toxicología animal y medioambiental.
• j. La ictiopatología.

CE 8. Conocimiento y aplicación de:

• a. La transmisión y mantenimiento de las enfermedades y métodos de estudio de las enfermedades en las poblaciones.
• b. Las enfermedades infecciosas y parasitarias de interés veterinario incluyendo su diagnóstico y lucha.
• c. Las zoonosis y salud pública.
• d. La promoción de la salud en los colectivos animales, incluidos los animales silvestres, con el fin de obtener el máximo rendimiento económico de una forma social, ética y sanitariamente aceptables.
• e. Las medidas técnicas y reglamentos para la prevención, control y erradicación de las enfermedades animales.

CE 9. Conocimiento y aplicación de:

• a. Las bases de la producción animal: Sistemas tradicionales y actuales.
• b. Las materias primas para la alimentación animal: características, producción y conservación.
• c. Las bases de la nutrición animal, formulación de raciones y fabricación de piensos.
• d. Las aplicaciones genéticas a programas de mejora y salud.
• e. Las estrategias y procedimientos reproductivos aplicados a la producción.
• f. Los fundamentos e instalaciones ganaderas e higiene ambiental.
• g. La economía del proceso productivo y comercialización.
• h. El desarrollo sostenible.
• i. Conocimiento y aplicación de la acuicultura.

CE 10. Conocimiento y aplicación de:

• a. Los componentes y características de los alimentos.
• b. Los procedimientos tecnológicos de obtención, conservación y transformación de los alimentos.
• c. Los cambios, alteraciones y adulteraciones que pueden sufrir.
• d. Los criterios sanitarios y bases legales de la inspección.
• e. La inspección veterinaria ante y post mortem.
• f. La inspección de establecimientos y productos.
• g. Las buenas prácticas higiénicas, análisis de peligros y puntos de control críticos.
• h. El control de manipulación y tratamientos.
• i. La seguridad alimentaria y salud pública.

CE 11. Conocimiento y aplicación de:

• a. El análisis de riesgo alimentario: Determinación, gestión y comunicación del riesgo.
• b. La investigación de brotes de toxiinfecciones alimentarias.
• c. La dinámica y demografía de la infección y la intoxicación.
• d. La epidemiología y diagnóstico.
• e. Los sistemas de seguimiento y vigilancia.

CE 12. El desarrollo de prácticas preprofesionales en forma de rotatorio clínico independiente y con una evaluación final de competencias, en hospitales veterinarios universitarios, clínicas ambulantes, granjas, plantas piloto, departamentos con dispositivos destinados a docencia práctica en el grado de veterinaria, así como estancias en establecimientos veterinarios, mataderos, empresas y organismos externos del ámbito veterinario o afín.

CE 13. El desarrollo de un trabajo final de grado con carácter transversal y asociado a distintas materias o competencias.

CE 14. Conocimiento y aplicación práctica de los principios y metodologías de la veterinaria, así como la adquisición de las destrezas y competencias descritas en los objetivos generales del título.