Seguridad Alimentaria, un sector profesional en alza

¿Conoces todo lo que ofrece el sector de la seguridad alimentaria? te contamos sus secretos.

Lugar: Edificio Salud
Fecha inicio: viernes, 10 de mayo de 2019 a las 15:30 h.
Fecha fin: viernes, 10 de mayo de 2019 a las 19:00 h.

Conoce experiencias profesionales de un sector en alza, la seguridad alimentaria

¡El próximo 10 de mayo te esperamos!

Con motivo de la finalización del

Máster Universitario en Seguridad Alimentaria

del curso 2018-2019, la universidad CEU UCH organiza una Jornada de Clausura el día 10 de mayo.

Este acto contará con la ponencia de tres invitados especiales: Belén Otero, comisionada de la OIE, World Organisation fos Animal Helth; Eduardo Monfort Femenía, antiguo alumno del máster; y David Frá, CEO en Birra & Blues, que nos hablarán del ámbito de la Seguridad Alimentaria desde diferentes enfoques.

Tras finalizar las ponencias tendrá lugar una degustación informal de cervezas artesanales ofrecidas por Birra & Blues, junto con un aperitivo.

Esperamos tu asistencia ¡plazas limitadas!

Inscríbete aquí de forma gratuita.

Programa

15:30 h. Bienvenida.

15:45 h. Santiago Vega, Catedrático de Sanidad Animal (UCH-CEU), Académico Correspondiente Real Academia de Ciencias Médicas de la Comunidad Valenciana, Académico Correspondiente Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia.

Ponencia: "Triquinosis: lo que hay que saber a la hora de sentarse a la mesa".

16:30 h. Eduardo Monfort Femenía, antiguo alumno del Máster Universitario en Seguridad Alimentaria.

Ponencia: "Mi experiencia en el Máster de Seguridad Alimentaria"

.

17:00 h. David Frá, CEO de Birra & Blues.

Ponencia " Seguridad Alimentaria en la industria de la cerveza".

17:30 h. Degustación de cervezas artesanales de Birra & Blues.

Seguridad Alimentaria, un sector profesional en alza

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